Tłumaczenia polsko gruzińskie

Tłumaczenie gruziński lub tłumaczenia na język gruziński wykonywane są przez Lingua Nova nieprzerwanie od 1991 roku. Ponieważ jest to język, który nie jest tak popularny jak angielski, niemiecki, francuski czy rosyjski – przed wykonaniem tłumaczenia dokonujemy bezpłatnej wyceny:

Formularz bezpłatnej wyceny

Udzielamy też bezpłatnych porad tłumaczeniowych online lub  stacjonarnie w naszej siedzibie na Wspólnej 41. Jesteśmy dostępni również pod nr telefonów 22-584-10-35/36 w godzinach (8.00-17.00). Nasze tłumaczenia pisemne czy ustne objęte są dożywotnią gwarancją, a na życzenie klienta archiwizowane w bazie tłumaczeń. W tym miejscu można podejrzeć nasze referencje.

Tłumaczenie gruziński – kilka ciekawych faktów o języku

Język gruziński (gruz. kartuli ena) jest językiem używanym przez ponad 4 mln osób w Gruzji, Turcji, Rosji, USA, Iranie i Europie. Język gruziński zawiera również liczne zapożyczenia z innych języków, z którymi miał kontakt na przestrzeni dziejów. Te obejmują m.in. język arabski, perski, turecki, grecki, łacinę, rosyjski czy język angielski.

Gruzini są narodem bardzo przedsiębiorczym i ponieważ wielu z nich pracuje na całym świecie, tłumaczenia gruziński wcale nie należą do rzadkości.

Alfabet gruziński

Język gruziński zapisywany jest alfabetem gruzińskim, powstałym na bazie alfabetu greckiego lub syryjskiego. Alfabet gruziński posiada aż trzy kroje pisma, które znacznie różnią się od siebie. Dlatego tłumaczenie np. pism odręcznych może być nie lada wyzwaniem dla tłumacza języka gruzińskiego. Rodzaje pisma to asomtawruli, zwany też mrgwlowani, nuschuri określany niekiedy jako chucuri oraz mchedruli.

Poznaj języki! Zrozum Ludzi! – zwroty które trzeba znać

Oto kilka podstawowych zwrotów w języku gruzińskim wraz z ich tłumaczeniami na polski:

Powitania i pożegnania

1. Dzień dobry – Gamarjoba (გამარჯობა)
2. Dobry wieczór – Saghamo mświdobisa (საღამო მშვიდობისა)
3. Do widzenia – Nakhvamdis (ნახვამდის)
4. Dobranoc – Ghi mświdobisa (ღამე მშვიდობისა)
5. Cześć (nieformalne) – Salami (სალამი)
6. Jak się masz? – Rogor har? (როგორ ხარ?)
   

   Zwroty grzecznościowe

   1. Dziękuję – Madloba (მადლობა)
   2. Bardzo dziękuję – Didi madloba (დიდი მადლობა)
   3. Proszę – Gmadlobt (გმადლობთ)
   4. Przepraszam – Bodishi (ბოდიში)
   5. Tak – Ki (კი)
   6. Nie – Ara (არა)
   7. Nie ma za co – Ara peris (არა ფერის)
      

      Podstawowe pytania

      1. Jak się nazywasz? – Ra gkvia? (რა გქვია?)
      2. Nazywam się… – Me mqvia… (მე მქვია…)
      3. Skąd jesteś? – Sad aris? (სად ხარ?)
      4. Ile to kosztuje? – Ramdeni ghirs? (რამდენი ღირს?)
      5. Gdzie jest…? – Sad aris…? (სად არის…?)

Gruzja to kraj, który zyskuje coraz większą popularność wśród turystów. Oferuje niezwykłe krajobrazy – od gór, przez winnice, po malownicze wybrzeże Morza Czarnego. W Gruzji można również zobaczyć wiele starożytnych monastyrów, kościołów i twierdz.

Co warto zrobić podróżując po Gruzji:

Poleniuchować w Batumi – Batumi to przepiękny i ciekawy kurort nadmorski, którego po prostu nie można ominąć.

Spojrzeć na góry Kaukaz, które są pasmem górskim pomiędzy Morzem Czarnym i Morzem Kaspijskim. W paśmie tym znajdują się dwa najbardziej znane szczyty Elbrus 5652 m i Kazbek 5037 m. Podróż z kurortu morskiego Batumi do Swanetii (krainy kamiennych wież i ośnieżonych szczytów) to niesamowite przeżycie – naprawdę polecamy

Zwiedzić Jaskinie w Uplistsikhe. Jest to starożytne miasto wykute w skale, które było jednym z najważniejszych ośrodków handlowych i religijnych w Gruzji. Miasto powstało około 1000 lat p.n.e. i było zamieszkiwane do średniowiecza. Uplistsikhe to jedno z najważniejszych stanowisk archeologicznych w kraju.

Przejechać gruzińską drogą wojenną, wśród której zachowało się wiele zabytków i budowli obronnych, które w połączeniu z malowniczym krajobrazem zapierają dech w piersi.

Zwiedzić stolicę Gruzji – Tbilisi, zwaną perłą Kaukazu. Jest to malowniczo położone wśród wzgórz i rzek miasto, z ogromną liczbą zabytków.

Odwiedzić Towarzysza Stalina – a tak na poważnie jego rodzinne miasto Gori, gdzie znajduje się dom rodzinny, muzeum, a także wagon, którym często podróżował.

Skosztować wina gruzińskiego – endemiczne szczepy winogron występujące tylko w Gruzji sprawiają, że smak wina jest niespotykany nigdzie w świecie.

Dobrze zjeść – tradycyjne chinkali, chaczapuri, sulguni czy bakłażan z orzechami pchali – tego nie da się po prostu opisać.

Zostać zatrzymanym przez gruzińską policję? Do tego absolutnie nie zachęcamy! Gruzińska policja bowiem została doposażona w najnowocześniejszy amerykański sprzęt. Radiowozy, umundurowanie, gmachy komend, a także kontakt z policjantami wyglądają niczym w amerykańskich filmach.

Tłumaczenie gruziński poświadczone

Ważne dokumenty, wymagane w urzędach, pisma od zagranicznych pracodawców należy wykonać jako tłumaczenia poświadczone. Tłumaczenie gruziński poświadczone ma moc prawną a przetłumaczone dokumenty traktowane są jako oficjalne i wiarygodne. Strona obliczeniowa tłumaczenia poświadczonego to zawsze 1125 znaków (wliczając spacje). Przekładów dokonuje wyłącznie tłumacz przysięgły języka gruzińskiego, który figuruje na oficjalnej liście tłumaczy przysięgłych Ministerstwa Sprawiedliwości, posiada obywatelstwo polskie lub jednego z krajów członkowskich Unii Europejskiej, ma pełną zdolność do czynności prawnych, wykształcenie wyższe i doskonale zna język polski oraz obcy.

Oprócz języka gruzińskiego wykonujemy tłumaczenia między innymi na języki: arabski, angielski, estoński, niemiecki, francuski, hiszpański, norweski, rosyjski, czeski, szwedzki, ukraiński, litewski czy łotewski.

Unikalna kuchnia i wino w Gruzji

Gruzja to kraj o wyjątkowej tradycji winiarskiej i kulinarnej. Wino i jedzenie odgrywają bardzo ważną rolę w codziennym życiu Gruzinów, a ich kuchnia i winorośle cieszą się dużym uznaniem na całym świecie. Oto niektóre z najważniejszych elementów gruzińskiej kultury kulinarnej:

Wino w Gruzji

Gruzja to jedna z najstarszych kolebek winiarstwa na świecie, z tradycją uprawy winorośli sięgającą ponad 8000 lat. Gruzja jest znana z unikalnych metod produkcji wina, a lokalne winogrona i tradycje winiarskie stanowią integralną część gruzińskiego dziedzictwa. Oto kilka faktów o gruzińskim winie:

1. Produkcja wina w qvevri Jedną z najstarszych metod produkcji wina w Gruzji jest metoda qvevri, która polega na fermentacji wina w dużych glinianych naczyniach zakopanych w ziemi. Ta technika pozwala na uzyskanie wyjątkowego smaku wina. Proces ten jest tradycyjny i wpisany na listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO.
2. Gruzja to kraj winem wypełniony W Gruzji produkuje się wiele różnych rodzajów wina, zarówno białych, czerwonych, jak i różowych. W kraju uprawia się ponad 500 odmian winogron, z których około 40 to rodzime gatunki. Najbardziej znane gruzińskie odmiany to Saperavi (wino czerwone) i Rkatsiteli (wino białe).
3. Wino jako część kultury Wino w Gruzji nie jest tylko napojem – jest symbolem gościnności i tradycji. W czasie gruzińskich uczt, zwanych supra, wino jest nieodłącznym elementem, a wznoszenie toastów i picie wina to część ceremonii, którą prowadzi tamada (toastmaster).
4. Popularne regiony winiarskie Najbardziej znane regiony winiarskie w Gruzji to Kakheti (wschodnia Gruzja), Imereti (zachodnia Gruzja) i Racha-Lechkhumi. Każdy z tych regionów ma swoje charakterystyczne wina i metody produkcji.

Kuchnia gruzińska

Gruzja to raj dla miłośników jedzenia. Kuchnia gruzińska jest bardzo zróżnicowana, pełna aromatycznych przypraw, świeżych warzyw, ziół i mięsa. Jest także wyjątkowo smaczna i różnorodna, z naciskiem na proste, ale wyjątkowe smaki. Oto niektóre z najsłynniejszych dań gruzińskich:

1. Chaczapuri

Jest to jedno z najbardziej popularnych dań w Gruzji, które można porównać do gruzińskiego „placka z serem”. Chaczapuri to rodzaj chleba wypełnionego serowym farszem, który może mieć różne formy, zależnie od regionu. Najbardziej znana wersja to Adżarskie chaczapuri, gdzie ciasto jest w kształcie łódki, a w środku znajduje się jajko i ser.

2. Chinkali

To pierogi, które są bardzo popularne i mogą mieć różne nadzienia. Najczęściej są to pierogi wypełnione mięsem (baranina, wołowina, wieprzowina), ale również w wersjach z grzybami czy ziemniakami. Charakterystyczne dla chinkali jest to, że podczas gotowania w środku tworzy się bulion, który trzeba wypić przed zjedzeniem reszty pieroga.

3. Lobio

To danie z fasoli, często podawane z cebulą, czosnkiem, ziołami i przyprawami. Lobio jest jednym z podstawowych wegetariańskich dań w gruzińskiej kuchni. Często podawane jest z chlebem i może być serwowane zarówno na ciepło, jak i na zimno.

4. Satsivi

To potrawa, której głównym składnikiem jest mięso (najczęściej kurczak lub indyk), gotowane w aromatycznym sosie z orzechów włoskich, czosnku, cebuli i przypraw. Satsivi to jedno z najważniejszych dań gruzińskich, szczególnie podawane podczas świąt i uroczystości.

5. Pkhali

Pkhali to potrawa z różnych warzyw, najczęściej szpinaku lub bakłażana, zmieszanych z mielonymi orzechami, czosnkiem, ziołami i przyprawami. Jest to doskonała przystawka, którą często podaje się w towarzystwie chleba i wina.

6. Mtswadi

To tradycyjne gruzińskie danie z mięsa (zwykle baraniny lub wołowiny) grillowanego na otwartym ogniu. Mtswadi jest bardzo popularne w Gruzji, szczególnie podczas różnych festiwali i spotkań rodzinnych. Mięso podaje się z warzywami i często z chlebem.

7. Ajapsandali

To jednogarnkowe danie wegetariańskie, składające się z warzyw takich jak bakłażan, pomidory, ziemniaki, papryka i cebula, duszonych w aromatycznych przyprawach. Jest to typowy przykład gruzińskiej kuchni, w której wykorzystywane są świeże, lokalne składniki.

8. Sól i przyprawy

Gruzińska kuchnia jest również znana z szerokiego używania ziół i przypraw. Czosnek, kolendra, bazylia, mięta i estragon to podstawowe zioła, które często pojawiają się w gruzińskich daniach. Często spotyka się także przyprawy takie jak khmeli suneli (mieszanka przypraw), która jest charakterystyczna dla wielu gruzińskich potraw.

Przykładowe napoje:

• Chacha – tradycyjny gruziński napój alkoholowy, często porównywany do wódki, produkowany z winogron. Jest bardzo mocny i popularny wśród Gruzinów.
• Tarki – napój na bazie owoców, zwykle robiony z gruszek, jabłek lub winogron, czasem fermentowany.